Dónde? comer en Querétaro
San Miguelito
Para comensales exigentes y paladares aventureros
El Centro Histórico de Querétaro es en sí un viaje, recorrer sus callejones de cantera entre casonas y fuentes nos permite dialogar con nuestra historia, la historia de nuestro México. Con el tiempo este sitio patrimonio de la humanidad se ha ido adaptando a las diferente épocas, ahora, podemos visitar diferentes edificios de antaño que han sido remodelados para abrir sus puertas a la sociedad contemporánea.
Entre estos hermosos lugares existe uno que destaca y que es parada obligada para cualquier persona que desee realmente conocer Querétaro. El Restaurante San Miguelito es sin duda el punto de reunión con más prestigio de nuestra ciudad, no sólo por su exquisita cocina y excelente servicio, sino también por su místico ambiente que alberga al comensal más exigente y al paladar más aventurero.
Ubicado a una cuadra de Plaza de Armas en el andador 5 de Mayo, el Restaurante San Miguelito ocupa el patio central de la famosa Casona de los Cinco Patios o la del Conde de Regla (como se le conoce históricamente). Lo que más impone de este restaurante es sin duda la atmósfera generada tanto por la belleza arquitectónica del siglo XVIII, y una digna restauración llevada a detalle por el Sr. Servando Canela y su hijo Eric Canela.
Con sólo cruzar el umbral de este restaurante nos envuelve una energía muy especial, y no es de extrañarse pues por aquí ha pasado un muestrario de personajes que conforman nuestra historia. Entre otros se hospedaron el Emperador Maximiliano de Habsburgo (1864), el presidente don Porfirio Díaz (1876) y más tarde se instaló la Secretaría de Gobernación cuando Querétaro fue capital de la nación (1916-1917).
Dentro del Restaurante San Miguelito otro lujo es el museo conformado por el mobiliario del lugar. Cada mesa es una pieza de arte única, incluyendo su mantelería, los cuadros y las piezas antiguas que decoran.
La carta está conformada por platillos de diseño único que no podrá probar en otro restaurante. Un regodeo a la exquisitez de la comida mexicana contemporánea.
Por esto y muchas otras cosas que no se pueden expresar con palabras, El Restaurante San Miguelito es el único que ha logrado el galardón del “Distintivo H” que otorgan las Secretarías de Salud y Turismo. Y de acuerdo con el “Premio al Mérito Empresarial” otorgado por la CANIRAC, El Restaurante San Miguelito es de los 13 mejores restaurantes entre los 23 mil registrados en la República Mexicana.
Datos generales
Andador 5 de Mayo # 39, Col. Centro Histórico
Tel: (442) 224 27 60
Horario: Martes a Domingo de 13:00 a 1:00